Even sparren?
HomeTaalblogsAardappelgroenteröstitimbaaltjes

Aardappelgroenteröstitimbaaltjes

timbaaltjes

Aardappelgroenteröstitimbaaltjes

We zaten in De Maathoeve te smullen van een driegangenmaaltijd. Alle ingrediënten vers van het land en alles speciaal voor ons gemaakt. Pure verwennerij.

De kok kwam het trots aan tafel vertellen. “Vandaag heb ik aardappelgroenteröstitimbaaltjes voor jullie gemaakt.” Ik vroeg haar het nog eens te herhalen. “Aardappelgroenteröstitimbaaltjes.”
Wow!
Mooi woord!

Mijn vriendin naast me vond dat ook. Ik zag haar tellen. “Aard-ap-pel-groen-te-rös-ti-tim-baal-tjes. Tien lettergrepen.” Ze spaart woorden van meer dan negen lettergrepen, dus ze had er een bij. Ze was er blij mee.

Heerlijk recept

Ik zette zo’n parmantig timbaaltje op mijn bord en sneed er een stukje af. Zo’n mooi woord moest toch ook wel lekker smaken.
En dat deed het.
Wat een heerlijk aardappelgroenteröstitimbaaltje.

Zo. Nu heb ik het woord vaak genoeg geschreven. Tijd voor het recept. Niet met alle details, want dat is het geheim van de kok.

  1. Rasp wat rauwe aardappelen vers van het land.
  2. Maak de groente schoon: broccoli, wortel, boontjes, paprika.
  3. Doe er eieren doorheen en wat aardappelkruiden.
  4. Meng het geheel goed door elkaar.
  5. Vul een muffinbakplaat met het mengsel.
  6. Zet de plaat drie kwartier tot een uur in de oven op 125 °C.
Laatst gewijzigd op 17 juni 2014
Foto's met dank aan o.a. shutterstock.com en unsplash.com

Vond je dit interessant?

Abonneer je op de Taalalert. Dan krijg je regelmatig leerzame artikelen in je mailbox. Bovendien ontvang je het gratis e-book Snel Beter Schrijven.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Contact opnemen?

Vul je nummer in en we bellen je zo snel mogelijk terug.


Ontvang gratis Taalalerts!

Blijf op de hoogte. Je ontvangt regelmatig leerzame artikelen in je mailbox.
Bovendien ontvang je het gratis e-book Snel Beter Schrijven.